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Il Nostro Menu

Benvenuto all’Antica Birreria di Brescia, un locale storico dove buona cucina, convivialità e musica dal vivo si incontrano ogni giorno.
Il nostro menu nasce per soddisfare ogni gusto, con un’offerta ampia e curata che spazia dai grandi classici alle proposte più moderne.

 

Pizze

provola affumicata, pomodoro passato, basilico, rucola
 
pomodoro passato, mozzarella, salame piccante, acciughe, cipolla

Pizze SPECIALI

pomodoro fresco e passato, basilico, aglio. acciughe, olio, origano (nessuna modifica viene apportata per questa pizza)
pomodoro fresco e passato, basilico, aglio,origano, acciughe, olio, bufala (nessuna modifica viene apportata per questa pizza)
Pomodoro passato, mozzarella, pomodorini freschi, basilico, rucola, grana, bresaola, formaggio caprino
pomodoro fresco e passato, basilico, aglio, origano, acciughe, olio, spicchi di carciofi (nessuna modifica viene apportata per questa pizza)

Mozzarella, fette di salmone a fine cottura, pomodoro fresco, rucola, burratina affumicata.

Pomodoro passato, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, basilico, bufala (in cottura), sfilaccio di cavallo

Antipasti

pRIMI PIATTI

spaghetti e vongole*,pomodoro ciliegino, aglio
penne, pomodoro ciliegino, piccante, prezzemolo, aglio, basilico

SECONDI PIATTI DI CARNE

Fiorentina alla griglia con contorni a scelta (patatine o insalata)
hamburger* con patatine fritte o insalata (majonese o ketchup o salsa verde a richiesta)

SECONDI PIATTI DI PESCE

Fiorentina alla griglia con contorni a scelta (patatine o insalata)
zuppetta di vongole* con pomodori freschi

All’Antica Birreria Wührer di Brescia ti accogliamo con un menu ricco, vario e pensato per soddisfare ogni gusto. La nostra cucina unisce tradizione, qualità e atmosfere tipiche da pub storico, offrendo proposte che spaziano dai piatti veloci alle specialità più ricercate.

Hamburgheria & Paninoteca

Hamburger di carne selezionata, panini gourmet e piadine farcite con ingredienti freschi: una scelta perfetta per una cena informale o per accompagnare una birra artigianale.

Piadineria & Pizzeria

Piadine classiche e creative, insieme alle nostre pizze leggere e fragranti, preparate con impasti di qualità e condimenti scelti.

Birreria & Pub

Da sempre punto di riferimento a Brescia, la nostra birreria offre una selezione di birre alla spina e in bottiglia, italiane e internazionali. Un ambiente conviviale dove ritrovarsi e vivere la vera esperienza Wührer.

Ristorante di Carne

Tagli pregiati, grigliate e ricette che esaltano il gusto autentico della carne, con cotture curate e materie prime eccellenti.

Ristorante di Pesce & Pesce di Mare

Dalle crudité alle grigliate, passando per i primi piatti di mare: proponiamo pesce fresco e piatti ispirati alla cucina mediterranea, con arrivi e preparazioni giornaliere.

Serate con Musica Live

Durante la settimana e nel weekend il locale si anima con eventi musicali e serate live: un’esperienza unica dove buon cibo e musica si incontrano.

Pranzo di Lavoro

Ogni giorno proponiamo un menu dedicato al pranzo di lavoro, veloce, completo e di qualità, ideale per chi desidera un break gustoso senza rinunciare al tempo.


Un Menu, Mille Modi di Vivere Wührer

Che si tratti di un pranzo, una cena, un aperitivo o una serata di musica, il nostro locale unisce la cucina alla tradizione della birreria storica bresciana, offrendo un’esperienza autentica e accogliente per tutti.

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